Taboulé au boulgour Healthy et Gourmand
🛒 Ingrédients
- 4 cubes de Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 150 g boulgour
- 1 avocat
- 1 citron
- 4 cuillères à soupe Fines herbes ciselées (menthe, ciboulette, coriandre)
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- 1 gousse ail
👨🍳 Préparation
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1
Faites cuire le boulgour 10 minutes avec les bouillons dans 800 ml d'eau. Egouttez.Epluchez et hachez finement l'oignon. Ciselez les fines herbes.
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2
Mixez l'avocat avec le citron, 100 ml d'eau, la gousse d'ail et le vinaigre de cidre.
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3
Mélangez tous les ingrédients.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.