Taboulé de fruits d’hiver
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 orange
- 1 semoule fine
- 1 cuillère à café cannelle
- 0.5 jus d'agrumes
- 0.5 eau
- 1 pomme
- 1 kiwi
👨🍳 Préparation
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1
Mettre un mug de semoule fine dans un saladier.
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2
Préparer le mug de liquide bouillant, ajouter du miel et et de la cannelle.
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3
Verser le liquide sur la semoule et couvrir
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4
Laisser cuire tout seul puis égrainer avec une fourchette
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5
Laisser au froid 1h.
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6
Couper les fruits en petits morceaux. Mélanger, laisser reposer 1 h
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.