Taboulé de mémé
🛒 Ingrédients
- 3 tomates moyennes
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- huile d'olive
- poivre
- 200 g semoule moyenne
- 1 concombre
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Placez 200 g de semoule dans un saladier, râpez le concombre.
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2
Mixez l'oignon et le poivron (pas en jus). Pelez les tomates et coupez-les en tous petits dés.
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3
Mélangez le tout, ajoutez 5 cuillères d'huile d'olive et le jus du citron, salez et poivrez.
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4
Mettez au réfrigérateur pendant 1 nuit.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.