Tapas fromagers
🛒 Ingrédients
- curry
- 7 tranches pain d'épices
- 1 chorizo fort
- 100 g fromage de chèvre frais
- 20 g parmesan (non râpé)
- 1 bouquet de ciboulette
👨🍳 Préparation
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1
coupez chaque tranche de pain d'épices en 3.
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2
Coupez le chorizo en fines tranches (environ 5mm) et faites cuire 21 tranches dans une poêle pendant moins de 10 minutes.
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3
Disposez un morceau de chorizo au bord de chaque tranche de pain d'épices.
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4
Sur l'autre bord du pain d'épices, ajoutez le fromage de chèvre frais à l'aide d'un couteau. N'étalez pas le fromage, posez le simplement sur la pain d'épices.
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5
Coupez une tranche de 1cm de parmesan. Puis, coupez la en très fines tranches d'environ 3 à 4mm. Posez ces tranches sur le chorizo.
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6
Prenez un bouquet de 4 ou 5 ciboulettes et coupez aux ciseaux des bouts de 5mm environ.
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7
Saupoudrez le fromage de chèvre de ciboulette et de curry.
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8
C'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.