Tarte à la feta et à la tomate
🛒 Ingrédients
- 0.5 oignon
- 1 tomate ou 2 petites tomates fraîches
- 1 cuillère à soupe origan
- 1 filet huile d'olive
- 300 g feta
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Pour commencer, mixer ensemble l’oignon découpé en deux, l’oeuf et la feta en gardant 100 g de feta de côté.
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2
Aérer la pâte feuilletée et verser la préparation mixée sur celle- ci. Découper la tomate en rondelles fines et les disposer sur la préparation.
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3
Prendre les 100 g de feta, les découper en petits morceaux et les disposer sur la préparation. Mettre un filet d’huile d’olive et saupoudrer le tout d’origan.
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4
Mettre votre plat au four à 200°C (thermostat 7) pendant 20 à 30 minutes selon le four (25 minutes pour un four électrique).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.