Tarte au concombre
🛒 Ingrédients
- persil ou ciboulette
- 1 concombre
- 200 g thon en boite
- 150 g feta
- 1 pâte brisée
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
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2
Epluchez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur puis coupez-le en tranches de 0.5cm.
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3
Ajoutez le thon et la feta émiettés puis mélangez. Ne pas ajouter de sel, la feta et le thon le sont déjà !
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4
Placez la pâte brisée dans un plat allant au four. Versez le mélange par dessus.
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5
Mettez dans le four, laissez cuire 25 minutes.
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6
Ajoutez éventuellement persil ou ciboulette avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.