Tarte aux abricots facile
🛒 Ingrédients
- 500 g abricot bien mûr
- 4 cuillères à soupe farine
- 4 cuillères à soupe sucre
- 1 pâte sablée
👨🍳 Préparation
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1
préchauffer le four à 180°C
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2
étendre la pâte sablée dans un moule à tarte
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3
mélanger le sucre et la farine dans un bol puis le verser sur la pate de façon homogène
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4
découper les abricots en 4 et les disposer sur la pâte
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5
soupoudrer le tout de cassonade
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6
mettre à cuire 50 minutes à 180°C
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.