Tarte aux fraises cuites simplissime de Made
🛒 Ingrédients
- 500 g fraises
- sucre
- 1 pâte brisée
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Disposer la pâte dans un moule.
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3
Couper les fraises en 2 et les disposer sur la pâte en la couvrant complètement.
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4
Saupoudrer de sucre (plus ou moins selon acidité des fraises).
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5
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
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6
Ajouter éventuellement du sucre à la sortie du four.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.