Tarte aux légumes grillés et chèvre très facile
🛒 Ingrédients
- miel pour les plus gourmands
- 1 pâte brisée ou sablée pur beurre
- 900 g légumes grillés surgelés
- 0.5 bûche de chèvre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Faites cuire les légumes surgelés dans une poêle pendant 15 minutes.
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3
Étalez la pâte dans le moule et faites la cuire à blanc pendant 10 minutes.
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4
Versez les légumes sur la pâte précuite et recouvrez de rondelles de chèvre.
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5
Laissez cuire 25 minutes.
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6
Avant de servir, vous pouvez agrémenter la tarte d'un filet de miel.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.