Tarte aux mûres facile
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe farine
- 600 g mûres
- 1 verre lait
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 oeuf entier
- 1 rouleau de pâte brisée
👨🍳 Préparation
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1
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et disposer les mûres lavées dessus.
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2
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre, la farine et le lait.
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3
Verser cette préparation sur les mûres et mettre environ 30 minutes au four préchauffé thermostat 6 (180°C).
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4
Bonne dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.