Tarte aux pommes et chocolat Nestlé Dessert®
🛒 Ingrédients
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 1 pâte sablée
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 200 ml crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Pelez et coupez les pommes en fins quartiers.
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2
Faites chauffer la crème et versez sur le chocolat cassé en morceaux. Mélangez. Ajoutez les oeufs.
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3
Déroulez la pâte dans un moule à tarte (24cm de diamètre). Ajoutez la préparation au chocolat et répartissez les pommes dessus.
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4
Faites cuire en bas de four 25 minutes en mode traditionnel à 200°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.