tarte aux ravioles
🛒 Ingrédients
- fromage râpé
- 1 paquet de raviole
- 1 pâte feuilletée
- crème fleurette (crème liquide)
👨🍳 Préparation
-
1
Étaler la pâte (la mettre de préférence sur une plaque à pâtisserie et non dans un plat).
-
2
Faire précuire la pâte au four (environ 5 min à 180°C, et en l'ayant piqué avec une fourchette).
-
3
Lorsque la pâte est précuite, ajouter les ravioles directement dessus, pas la peine de les séparer (mettre les plaques telles quelles sauf pour ajuster sur les côtés).
-
4
Ajouter la crème dessus (point trop n'en faut mais ça dépend des goûts) et terminer par le fromage râpé.
-
5
Mettre au four, 180°C environ 20 min, mais c'est à surveiller en fonction des fours.
-
6
Quand elle est bien colorée elle est prête.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.