Tarte aux ravioles et au chèvre
🛒 Ingrédients
- poivre
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de raviole
- 25 cl crème semi-épaisse
- 1 bûche de chèvre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la faire précuire durant 10 minutes.
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3
Déposer les ravioles en plaque au fond du plat, mettre par dessus la crème fraîche, du sel et du poivre.
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4
Découper des 6 à 8 tranches de fromage de chèvres et les disposer sur le dessus.
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5
Enfourner et laisser cuire 25 minutes en surveillant.
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6
Servir avec une salade verte.
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7
Bon appétit !!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.