Tarte aux tomates
🛒 Ingrédients
- 5 tomates moyennes
- 2 cuillères d' huile d'olive
- 1 pâte brisée
- basilic
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Étaler la pâte dans un plat à tarte.
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3
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le fond de tarte.
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4
Verser un filet d'huile d'olive.
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5
Saupoudrer d'ail et basilic (éventuellement surgelés).
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6
Enfourner 30 min, c'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.