Tarte aux tomates et courgettes facile
🛒 Ingrédients
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 courgette
- 1 pincée gruyère râpé
- 1 pâte feuilletée
👨🍳 Préparation
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1
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec la pointe d'une fourchette.
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2
Étaler la moutarde, disposer les tomates (coupées en rondelles et essuyées) sur le fond de tarte, disposer la courgette coupée en petits morceaux, mettre le gruyère sur cette préparation.
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3
Enfourner dans un four chaud à 200°C (thermostat 6) pendant 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.