Tarte aux twix
🛒 Ingrédients
- 20 cl crème fraîche
- 1 pâte sablée
- 6 cuillères à café Nutella
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Placer la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquer la pâte.
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3
Cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
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4
La sortir du four et la recouvrir de Nutella (laisser le four allumer).
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5
Couper les twix en tout petits bouts et les disposer sur la pâte.
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6
Battre 2 oeufs avec 20 cl de crème et un sachet de sucre vanillé.
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7
Verser ce mélange sur la pâte.
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8
Remettre au four le temps que le tout soit cuit (environ 15 - 20 minutes suivant votre four).
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9
Bonne dégustation !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.