Tarte banane et nutella
🛒 Ingrédients
- 4 bananes
- 100 g sucre
- 1 pâte brisée
- Nutella (au moins 6 bonnes cuillères à soupe)
- 3 oeufs
- 2 sachets sucre vanillé
- 0.5 verre lait
👨🍳 Préparation
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1
Etaler le nutella sur la pâte brisée et placer ensuite la pâte dans le moule (si vous préférez, vous pouvez faire l'inverse en plaçant d'abord la pâte dans le moule, puis en éalant le nutella.
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2
Couper les bananes en rondelles et les disposer sur le nutella.
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3
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait et verser le tout sur les bananes.
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4
Enfourner 30 mn à thermostat 6 (180°C).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.