Tarte facile aux pommes et miel
🛒 Ingrédients
- miel liquide
- 1 pâte brisée ou feuilletée toute prête
- 0.5 yaourt nature
- 3 pommes ou plus en fonction de votre plat à tarte
- beurre demi-sel
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
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2
Dans un plat à tarte, étaler la pâte.
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3
Mélanger dans un bol le demi-yaourt, l'oeuf et 2 cuillères à soupe de miel.
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4
Éplucher les pommes. Les couper en quartiers puis en tranches fines.
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5
Étaler la préparation sur votre pâte puis les tranches de pommes.
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6
Ensuite répartissez uniformément sur le dessus de la tarte un peu de beurre fondu (30 g environ) et deux cuillères à soupe de miel liquide.
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7
Mettez au four jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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8
Dégustez chaud ou froid.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.