Tarte fine facile aux courgettes et feta
🛒 Ingrédients
- 2 courgettes
- branche de thym
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pâte feuilletée
- 200 g feta
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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2
Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau.
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3
Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les courgettes en rond en les superposant.
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4
Émietter la feta sur la tarte (pour la quantité c'est selon les goûts).
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5
Effeuiller du thym sur la tarte et ajouter un filet d'huile d'olive.
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6
Enfourner la tarte 30 min à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.