Tarte sans cuisson chocolat au Lait Nestlé Dessert ®
🛒 Ingrédients
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
- 140 g beurre
- 200 ml crème fleurette
- 150 g petit beurre
👨🍳 Préparation
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1
Mixez les biscuits. Ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d’un moule à manqué de 22 cm de papier sulfurisé. Ajoutez le mélange au biscuit en tapissant le fond et le bord du moule en faisant un rebord de 2 cm. Placez au frais 1 heure.
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2
Faites fondre le chocolat. Ajoutez vivement 1/3 de la crème battue en chantilly puis délicatement les 2/3 restant.
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3
Versez dans la tarte et placez 30 minutes au frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.