Tarte vite faite pour copains qui arrivent
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 1 plaque de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 1 plaque de chocolat pâtissier
- 1 pâte feuilletée ou sablée
- 1 brique ou boite de lait de coco
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant petit à petit un peu de lait de coco pour ne pas que cela attache.
-
2
Battre les 2 oeufs et ajouter le chocolat et la totalité du lait de coco.
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3
Verser tout sur la pâte à tarte.
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4
Cuire 20 à 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.