tartelettes sablées au nutella
🛒 Ingrédients
- pâte sablée
- Nutella
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
-
1
- Allumer le four à 210°, thermostat 7.
-
2
- Prendre la pâte et faire 8 ronds avec un verre de petite taille si possible.
-
3
- Mettre une cuillère à café de Nutella sur 4 ronds.
-
4
- Mettre les 4 autres ronds sur les 4 autres tartinés; les fermer en repliant les bords.
-
5
- Casser un oeuf dans un bol et mélanger. Avec un pinceau, badigeonnez d'oeuf les tartelettes.
-
6
- Enfournez pendant 10 min, mais surveiller...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.