Tartiblette
🛒 Ingrédients
- 1 Reblochon de Savoie AOP
- 200 g lardons
- 1 pincée sel
- 1 bonne pincée de poivre
- 2 oignons
- 6 branches blette
👨🍳 Préparation
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1
Préparez les côtes de blette et les couper en morceaux.
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2
Émincez les oignons puis faites-les revenir avec un peu de beurre. Une fois dorés, y ajouter les lardons, ainsi que les côtes de blette. Laissez mijoter 10 min.
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3
Salez et poivrez. Disposez dans un plat à gratin.
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4
Grattez au couteau les reblochons, coupez-les en deux dans le sens de l'épaisseur et posez les sur les côtes de blette.
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5
Faites cuire à 200°C pendant 15 à 20 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.