Tartiflette au camembert
🛒 Ingrédients
- 3 oignons
- 250 g lardons fumés
- poivre
- 1 cuillère à soupe beurre
- 2 camemberts
- 1.5 kg pomme de terre
👨🍳 Préparation
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1
Faire revenir, dans un faitout ou une marmite, le lard en petits dés dans un peu de beurre. Ajouter les oignons finement coupés et les pommes de terre pelées et coupées en rondelles.
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2
Faire cuire le tout à feu moyen.
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3
Une fois les pommes de terre cuite à point (ni trop molles, ni trop dures), placer les pommes de terre dans un plat à gratin. Mettre une première couche de la préparation dans ce plat puis mettre 1 couche de camembert coupé en lamelles larges, une autre couche de la préparation et pour finir la dernière couche de camembert.
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4
Faire gratiner au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le camembert soit bien fondu et un peu grillé.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.