« Tartilla » aux abricots
🛒 Ingrédients
- 6 abricots
- 10 g beurre fondu
- 1 tortilla de maïs nature Old El Paso
- 2 sachets sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180 °C.
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2
Disposer la tortilla sur une plaque couverte de papier sulfurisé. La badigeonner avec le beurre fondu à l'aide d'un pinceau ou des mains. Saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé. Enfourner pour 8 à 10 minutes en surveillant attentivement : les contours de la tortilla doivent commencer à dorer.
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3
Pendant de temps, dénoyauter les abricots et les couper en lamelles.
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4
Sortir la tortilla du four. Répartir harmonieusement les lamelles d'abricots sur la tortilla. Saupoudrer avec l'autre sachet de sucre vanillé. Enfourner pour 10 minutes supplémentaires.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.