Tartine de camembert aux pommes
🛒 Ingrédients
- 15 cl vinaigre de cidre
- poivre
- 1 camembert
- 2 pommes
- 100 g raisin frais
- 1 oignon rouge de préférence
- 50 g cassonade
- 4 tranches pain de campagne
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher les pommes et les couper en cubes.
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2
Laver le raisin et le couper en deux.
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3
Eplucher et hacher finement l'oignon.
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4
Mettre le tout dans une casserole, ajouter le vinaigre et la cassonade.
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5
Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes.
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6
Laisser refroidir.
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7
Griller les tranches de pain.
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8
Etaler la préparation et disposer des morceaux de camembert sur les tartines.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.