Tartine de tartiflette provençale
🛒 Ingrédients
- 1 reblochon
- 200 g lardons
- 1 oignon
- 4 cuillères à café crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- poivre
- 4 tranches pain de mie
- 4 fines tranches de lard
- 4 pincées herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Faire griller les tranches de pain de mie.
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2
Faire revenir les lardons et les oignons, saler et poivrer.
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3
Pendant ce temps découper le fromage à tartiflette en lamelles et disposer 5 lamelles par tartine.
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4
Mettre le gril du four en route.
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5
Ensuite déposer au dessus la préparation de lardons, l'oignon découpé en rondelles, une cuillère à café de crème fraîche, un petit peu de gruyère, la tranche de lard chiffonnée et ajouter les herbes de Provence.
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6
Enfourner pendant 5 à 10 minutes. Vérifier que le fromage soit bien fondu sur la tartine et que le dessus soit légèrement grillé.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.