tartine fromagère aux poivrons
🛒 Ingrédients
- 2 petits pots de fromage blanc 20% mg
- 0.5 poivron vert
- 0.5 poivron rouge
- poivre
- 2 carré frais 0% mg
- 1 gousse ail
- paprika
- 4 tranches pain de campagne
- salade verte
👨🍳 Préparation
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1
Dans un bol mélanger les 2 carrés frais écrasés, le fromage blanc, la gousse d'ail écrasée, sel, poivre, paprika (selon les goûts).
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2
Ajouter les 1/2 poivrons coupés en petits dés.
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3
Faire griller les tranches de pain de campagne, recouvrir chaque tranche de préparation aux poivrons.
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4
Servir accompagné d'une salade verte assaisonnée.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.