Tartine Savoyarde
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- 1 pincée poivre en moulin
- 4 pains
- 4 pommes de terre
- 5 tranches fromage à raclette
👨🍳 Préparation
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1
Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole d'eau légèrement salée. Il ne faut pas qu'elles soient trop cuites.
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2
Coupez 4 tranches de pain assez épaisses.
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3
Faites les dorer légèrement au grille pain.
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4
Coupez l'oignon en lamelles et faites le cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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5
Disposez vos tranches de pain sur une plaque à pizza recouverte de papier cuisson.
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6
Une fois la cuisson des pommes de terre terminée, épluchez les, et coupez les en morceaux.
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7
Disposez sur chacune des tartines, un peu d'oignon, quelques morceaux de pommes de terre de façon à recouvrir la tartine. Assaisonnez de poivre en moulin.
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8
Pour finir, mettez du fromage à raclette de façon aussi à recouvrir la tartine.
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9
Vous pouvez déguster ces tartines avec une salade en accompagnement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.