Tartines au fromage blanc (Belgique)
🛒 Ingrédients
- 1 botte oignon
- 400 g fromage blanc frais (45% de MG)
- poivre noir du moulin, beurre ou margarine (facultatif)
- 4 tranches pain de campagne ou ordinaire -suivant grandeur)
- 2 petites bottes de radis rouges
- 8 brins ciboulette
👨🍳 Préparation
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1
Laver, sécher et émincer les radis, oignons et ciboulette.
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2
Couper des tranches de pain de 5-6 mm
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3
d'épaisseur, les beurrer.
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4
Enduire les tranches de pain d'une bonne couche (3mm) de fromage blanc, saler et poivrer suivant goût.
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5
Les garnir de radis, oignon et ciboulette. Saler encore un peu les radis.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.