Tartines aux fraises de Mamy Gilda
🛒 Ingrédients
- beurre doux
- 200 g fraises bien mûres
- 8 tranches pain frais
- sucre en poudre
👨🍳 Préparation
-
1
Tartiner chaque tranche de pain d'une fine couche de beurre.
-
2
Equeuter et couper les fraises en 2. Les disposer sur les tartines. Saupoudrer de sucre en poudre.
-
3
Ecraser légèrement les fraises avec le plat du couteau. C'est prêt !
-
4
A déguster en dessert ou en goûter.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.