Tartines comtoises
🛒 Ingrédients
- 8 tranches jambon fumé
- 200 g comté
- 1 tomate
- 4 belles tranches de pain de campagne (ou 4 demi-baguettes)
- 10 cl vin blanc (du Jura de préférence)
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
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2
Arroser les tranches de pain avec le vin blanc.
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3
Disposer deux tranches de tomate puis deux tranches de jambon sur chaque tartine.
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4
Recouvrir le tout de lamelles de comté.
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5
Enfourner une dizaine de minutes.
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6
Les tartines sont prêtes lorsque le fromage est bien fondu.
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7
A servir avec une salade aux noix ou des pommes de terre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.