Tartines de Printemps au chèvre frais
🛒 Ingrédients
- 1 pot fouetté de chèvre nature Soignon
- 4 tranches pain de campagne
- 8 asperges vertes
- 8 tomates cerise
- 1 oignon rouge (l'équivalent d'un quart pour la recette)
- graines de sésame noir
👨🍳 Préparation
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1
Faire bouillir de l’eau salée et mettre les asperges à cuire 5 minutes. Les égoutter après cuisson.
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2
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile et y faire griller les asperges 5 minutes à feu vif.
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3
Ciseler le quart d’oignon rouge et couper les tomates cerises en quartiers.
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4
Faire griller les tranches de pain et étaler généreusement du Fouetté de chèvre nature dessus.
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5
Disposer les asperges, les tomates et l’oignon par-dessus.Saupoudrer de graines de sésame.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.