Tartines gratinées savoyardes
🛒 Ingrédients
- 75 g lardons
- 1 cuillère d' huile
- 2 oignons
- 3 tomates
- 1 reblochon
- 6 tranches pain blanc
- 6 cuillères à soupe crème fraîche liquide
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher et émincer les oignons.
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2
Dans une poêle, mettre 1 cuillère d'huile, puis faire frire les lardons avec les oignons.
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3
Sur chaque tartines de pain blanc verser 1 cuillère de crème fraîche liquide
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4
Ajouter ensuite vos lardons et oignons puis les tomates préalablement coupées en dés.
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5
Couper en lamelles votre reblochon et disposer sur les tartines, enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les tartines soient gratinées.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.