Têtes de pommes de terre fripées au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 12 pommes de terre nouvelles
- 1 cuillère à café huile végétale
👨🍳 Préparation
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1
Nettoyez soigneusement les pommes de terre en les brossant. Avec un petit couteau bien aiguisé, élaborez soigneusement des visages en creusant des yeux, un nez et une bouche dans les pommes de terre. Badigeonnez ou vaporisez celles-ci d'huile puis salez-les à votre convenance.
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2
Disposez les pommes de terre visages vers le haut en une seule couche dans le panier. Si vous ne pouvez pas tout faire tenir en une seule couche, faites cuire en plusieurs fois. Lancez la cuisson pour 35 minutes à 180°C.
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3
Retirez les pommes de terre de l'appareil et servez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.