The real English apple crumble
🛒 Ingrédients
- 225 g farine
- 100 g beurre ou margarine
- 450 g pomme en quartiers
- 50 g raisins secs
- 3 cuillères à soupe eau
- 50 g sucre en poudre
- 1 pincée cannelle moulue
- 100 g cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Beurrer un moule et disposer uniformément les quartiers de pomme avec les raisins secs.
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2
Ajouter l'eau.
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3
Mélanger le sucre en poudre et la cannelle et saupoudrer sur les pommes.
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4
Mélanger dans un bol la farine et beurre mou puis malaxer à la main jusqu'à obtenir des miettes (ajuster les quantités si nécessaire).
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5
Ajouter la cassonade et saupoudrer le tout sur les fruits.
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6
Cuire le crumble à 200°C (thermostat 6-7) pendant 50 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.