Thé tchaï
🛒 Ingrédients
- sucre
- 3 cl ous de girofle
- 8 bulbes de cardamome
- 2 tasses d' eau
- 2 sachets thé nature (style lipton)
- 0.25 bâton de cannelle (ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre)
- 3 tasses de lait
👨🍳 Préparation
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1
Faire bouillir l'eau avec du sucre (à doser selon les goûts).
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2
En dehors du feu, ajouter 2 sachets de thé (3 si vous désirez un thé plus fort).
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3
Laisser infuser.
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4
Remettre sur feu doux et ajouter les clous de girofle, la cannelle et les bulbes de cardamome ouverts (c'est à dire ouverts en deux avec un couteau).
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5
Couvrir 4 à 5 minutes.
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6
Ajouter le lait et faire bouillir.
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7
Verser dans une théière et servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.