Tian au fromage de chèvre
🛒 Ingrédients
- 4 courgettes
- 3 oignons
- 4 tomates
- huile d'oilve
- poivre
- 2 bûches de chèvre
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Emincer les oignons et les faire blondir à la poêle dans huile d'olive (environ 15 mn).
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2
Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates et les courgettes, ainsi que les buches de chèvre.
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3
Tapisser le fond d'un plat à four avec les oignons, puis intercaler les rondelles de légumes et de chèvre au-dessus des oignons en rangs serrés.
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4
Saler, poivrer et mettre les herbes puis enfourner 1 heure à feu doux (150°C).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.