Tian express
🛒 Ingrédients
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 3 tomates
- huile d'olive
- 1 boule de mozzarella
- basilic
- chapelure
👨🍳 Préparation
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1
Laver et couper les légumes en fines rondelles, sans les éplucher, ainsi que la mozzarella.
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2
Dans un plat allant au micro-onde, verser une couche de chapelure.
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3
Disposer tous les légumes, et la mozzarella, en couches superposées.
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4
Ajouter de l'ail, du basilic ciselé, et de l'huile d'olive. Assaisonner.
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5
Saupoudrer à nouveau de chapelure.
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6
Filmer le plat, et mettre une vingtaine de minutes au micro-onde.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.