Tikka masala au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe beurre fondu
- 2 gousses ail
- 500 g blanc de poulet
- 500 g yaourt épais
- 1.5 cuillère à soupe concentré de tomates
- 1 cuillère à café oignon en poudre
- 1 cuillère à café gingembre râpé
- 1 cuillère à soupe garam masala
- 1 cuillère à café curcuma
- 200 ml lait de coco
- 2 pièces de pain indien naan précuits
👨🍳 Préparation
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1
Epluchez et hachez l'ail. Coupez le blanc de poulet en cubes de 2cm de côté.
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2
Mettez tous les ingrédients, sauf les naans et le beurre fondu, dans l'accessoire de cuisson type four, puis mélangez bien.
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3
Badigeonnez les naans de beurre fondu et mettez-les dans la cuve gauche. Placez l'accessoire de cuisson dans la cuve droite. Réglez le temps de cuisson et la température pour chaque cuve, appuyez sur la fonction durée et lancez la cuisson pour 6 minutes à 180°C. Remuez le tikka masala une fois à mi-cuisson.
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4
Retirez de l'appareil et servez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.