Tiramisu au fromage blanc 0%
🛒 Ingrédients
- 1 fromage blanc 0%
- 1 petit beurre
- 1 cuillère à café chocolat en poudre
- 2 flocons d'avoine
- 1 tasse de café chaud
👨🍳 Préparation
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1
Émietter le biscuit au fond de mug/tasse/verrine
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2
Verser les flocons d'avoine au fond de la tasse de sorte à combler les vides laissés par le biscuit
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3
Verser du café très chaud dans les flocons d'avoine et le biscuit. Il ne doit pas y avoir plus de café que le reste. Il doit y en avoir juste assez pour imbiber la préparation. Laisser reposer 5 minutes de sorte à ce que les flocons d'avoine gonflent avec la chaleur du café.
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4
Verser le fromage blanc 0% pour former une couche lisse par dessus la première couche. Vous pouvez si vous le souhaitez, mélanger au préalable le fromage blanc avec un peu de sucre pour donner un meilleur gout.
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5
Saupoudrer le tiramisu de chocolat en poudre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.