Toasts au lard et aux oignons
🛒 Ingrédients
- 2 oignons de taille moyenne
- 1 paquet de lardons fumés
- 2 cuillères à café persil
- 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- 1 baguette légèrement rassie, coupée en rondelles
👨🍳 Préparation
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1
Faire préchauffer le four thermostat 200°C .
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2
Faire revenir rapidement les lardons dans une poêle sans les faire griller et les hacher aux mixer.
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3
Hachez les oignons au mixer.
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4
Mélanger les lardons hachés avec les oignons, le persil haché et rajouter la crème pour obtenir une pâte facile à tartiner.
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5
Tartiner les rondelles de baguette avec l'appareil obtenu ci-dessus et ranger les toast sur une plaque allant au four.
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6
Faire cuire 10 mn à 15 mn jusqu'à ce que les toasts soient légèrement dorés.
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7
Servir chaud en accompagnement d'un apéritif.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.