Toasts de haricots blancs à la sauce tomates
🛒 Ingrédients
- 400 g Sauce tomates et parmesan Mutti
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 1 cuillère à café paprika fumé
- 400 g haricots blancs (ou en conserve)
- pain pour servir
👨🍳 Préparation
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1
Emincer l’ail et l’oignon.
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2
Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive.
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3
Ajouter les haricots blancs. Saler et poivrer.
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4
Ajouter la sauce tomates et parmesan Mutti et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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5
Toaster les tranches de pain et dresser les haricots sur les toasts. Ajouter un filet d’huile d’olive. Déguster aussitôt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.