Tofu mariné doré
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 500 g tofu
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 2 gousses ail
- 1 ciboule
👨🍳 Préparation
-
1
Couper le tofu en dés. Hacher l’ail. Mélanger l’ail, l’huile et la sauce soja puis y mettre les morceaux de tofu à mariner pendant 2 heures.
-
2
Faire ensuite dorer le tofu dans une poêle chaude avec la sauce avant de servir parsemé de ciboule ciselée.
-
3
A déguster avec des légumes sautés ou du riz complet ou basmati.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.