Tomates à la crème rapides
🛒 Ingrédients
- 4 tomates
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 petit sachet de gruyère râpé
- poivre
- 1 gousse ail
- basilic
👨🍳 Préparation
-
1
Pelez et coupez vos tomates en rondelles.
-
2
Mettez les rondelles de tomates dans une poêle à feu doux et ajoutez la crème fraiche, l'ail coupé en petits morceaux et le basilic.
-
3
Laissez mijoter 2 min.
-
4
Parsemez de gruyère rapé.
-
5
Quand le gruyère a bien fondu, c'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.