Tomates farcies au fromage
🛒 Ingrédients
- 250 g riz
- 4 tomates
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 250 g viande hachée
- 10 portions de Vache qui rit®
- 1 cuillère à café herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez la viande hachée avec le riz et les portions de fromage. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Remuez bien.
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2
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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3
Lavez les tomates, découpez des chapeaux et videz.
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4
Garnissez généreusement chaque tomate avec le mélange précédemment préparé, puis remettez les chapeaux.
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5
Disposez les tomates garnies dans un grand plat à gratin puis arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez de nouveau. Faites cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que les tomates soient cuites et fondantes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.