Tomates farcies au fromage frais
🛒 Ingrédients
- 6 tomates
- poivre
- 300 g fromage frais
- 4 feuilles basilic
- 1 citron
👨🍳 Préparation
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1
Couper le haut de vos tomates puis bien enlever la chair et la mettre de côté.
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2
Dans un bol, mélanger votre fromage frais puis presser votre citron. Venir saler et poivrer.
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3
Déposer votre chair dans la tomate puis mettre la préparation de fromage frais et de citron.
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4
Pour la touche finale, hacher votre basilic et le déposer. C'est prêt à déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.