Tomates farcies froides
Marc
·
⏱
Préparation
15 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché
🌾 Sans gluten
🛒 Ingrédients
personnes
- 4 tomates
- 1 oignon
- 0.5 cuillère à café sel /poivre
- 75 g gruyère râpé
- persil pour la déco
- 0.5 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 100 g petits pois en conserve
- 1 boîte thon de 175 g
- 1 boîte maïs de 80 g
👨🍳 Préparation
-
1
Mélangez tous les ingredients dans un saladier avec l'oignon finement coupé.
-
2
Coupez les chapeaux des tomates et évidez-les.
-
3
Remplissez les tomates du mélange et parsemez de persil. Remettez les chapeaux et servez tel quel.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
95
kcal / portion
6
portions
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.