Tomates farcies simples
🛒 Ingrédients
- 8 tomates à farcir
- 500 g chair à saucisse
- 1 bouillon de boeuf
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 0.5 botte persil
- 2 cuillères à soupe riz
👨🍳 Préparation
-
1
Hacher l'ail, l'oignon et le persil. Les mélanger avec la chair à saucisse et la Marmite de Bouillon Boeuf KNORR.
-
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
3
Couper les chapeaux aux tomates et les évider. Les mettre dans un plat à four et répartir les grains de riz au fond. Répartir la farce dans les tomates puis remettre les chapeaux. Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.