Torsades au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable chocolat
- Ingrédient incontournable
- chocolat
- 40 g sucre
- 50 g farine
- 1 pâte feuilletée
- 0.3333333 l lait
- 1 oeuf
- 2 sachets sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préparez une crème pâtissière :
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2
Faites bouillir le lait avec un sachet de sucre vanillé.
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3
Mélangez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine. Ajoutez la préparation (lait), puis remettez sur la feu jusqu'à ébullition.
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4
Etalez la pâte feuilletée et découpez des lamelles de 7 cm de largeur.
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5
Mettez sur un des deux côtés de chaque lamelle de la crème pâtissière puis ajoutez par dessus des pépites de chocolat.
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6
Recouvrez avec l'autre partie de la pâte et mettez au four pendant 15 mn thermostat 7 (210°C).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.